Рецепт Салат с черри, креветками и кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черри, креветками и кедровыми орешками

Помидоры черри, томаты 255 г
Микс салатный «Тоскана» 120 г
Кедровый орех 30 г
Креветка приготовленная 167 г
Оливковое Sitia ExtraVirgin 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черри, креветками и кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.3% 938 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Ликопин 1736.711 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6745 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 11.1% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 5.1% 1705 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.852 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7776 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3548 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.62 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1165 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4080 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3900 г
Сера, S 73.34 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 11.4% 766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.6% 3285 г
Марганец, Mn 0.5687 мг 2 мг 28.4% 24.7% 352 г
Медь, Cu 185.52 мкг 1000 мкг 18.6% 16.1% 539 г
Молибден, Mo 0.163 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42945 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Цинк, Zn 0.8242 мг 12 мг 6.9% 6% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.683 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.997 мг ~
бета Ситостерол 6.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с черри, креветками и кедровыми орешками составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (115.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность115.2 ккал7.62%
Белки8.1 г8.9%
Жиры8 г12.12%
Углеводы2.6 г1.88%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода79.5 г2.96%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
4.2%
B2
2.2%
Холин
1.4%
B5
0.3%
B6
1.9%
B9
1.5%
B12
~
C
13%
D
~
E
5.9%
H
1.3%
вит.К
3.8%
PP
2.8%
Калий
8.6%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
6.5%
Na
2.6%
P
13%
Cl
~
Fe
3%
I
~
Co
~
Mn
28%
Cu
19%
Mo
0.2%
Se
0.1%
F
~
Cr
~
Zn
6.9%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
63%
Углеводы
9%
Белки 8.1г, 32.4 ккал (28.2%)Жиры 8г, 72 ккал (62.7%)Углеводы 2.6г, 10.4 ккал (9.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРРИ, КРЕВЕТКАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Салат с черри, креветками и кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 28,4 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Салат с черри, креветками и кедровыми орешками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черри, креветками и кедровыми орешками, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черри, креветками и кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги