Рецепт Фондант Valentine's Day protein lava cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фондант Valentine's Day protein lava cake

Яйчный белок, сушеный	60 г
Какао-порошок	30 г
Масло кокосовое	20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	60 г
Сахар песок	19 г

Способ приготовления

1/2 cup chocolate whey protein powder 3 tbsp cocoa powder 2 tbsp coconut oil 1/4 cup oats (gluten-free or regular) 1 whole large egg 1/4 cup almond or coconut milk 2-3 tbsp crystallized coconut nectar or plain coconut sugar (I used 19 g) Directions Using a handheld blender or food processor, blend all ingredients together until you get a creamy batter. Pour the mix into two silicone baking pods or regular souffle dishes. Just bear in mind that, if you're using souffle dishes, you'll have to butter them so the mix doesn't stick. Bake at 356 F (180 C) for no more than 4 minutes. You want the top to be cooked but the center to be gooey, so check on you cakes after 3 minutes and assess accordingly. As soon as they're ready, carefully remove them from the mold and turn them upside down on a plate. Top with strawberries, cream, MCT powder, or just enjoy them solo! Note: You can also just cook the mix inside silicone muffin tins! Obviously they won't look like lava cakes, but they'll be pretty delicious. http://www.bodybuilding.com/fun/protein-chocolate-lava-cakes-for-two.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондант Valentine's Day protein lava cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299.1 ккал	1684 ккал	17.8%	6%	563 г
Белки	26.7 г	76 г	35.1%	11.7%	285 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	7.8%	427 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	2.5%	1319 г
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	7.9%	426 г
Вода	34.8 г	2273 г	1.5%	0.5%	6532 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.5 мкг	900 мкг	7.2%	2.4%	1395 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.768 мг	1.8 мг	42.7%	14.3%	234 г
Витамин В4, холин	67.38 мг	500 мг	13.5%	4.5%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.585 мг	5 мг	11.7%	3.9%	855 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	8.968 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4460 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	2.9%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.536 мкг	10 мкг	5.4%	1.8%	1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	0.8%	4155 г
Витамин Н, биотин	7.159 мкг	50 мкг	14.3%	4.8%	698 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4282 мг	20 мг	12.1%	4%	824 г
Ниацин	0.349 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	538.27 мг	2500 мг	21.5%	7.2%	464 г
Кальций, Ca	73.28 мг	1000 мг	7.3%	2.4%	1365 г
Магний, Mg	87.54 мг	400 мг	21.9%	7.3%	457 г
Натрий, Na	350.58 мг	1300 мг	27%	9%	371 г
Сера, S	55.79 мг	1000 мг	5.6%	1.9%	1792 г
Фосфор, P	195.3 мг	800 мг	24.4%	8.2%	410 г
Хлор, Cl	69.13 мг	2300 мг	3%	1%	3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.9 мкг	~
Железо, Fe	3.577 мг	18 мг	19.9%	6.7%	503 г
Йод, I	7.38 мкг	150 мкг	4.9%	1.6%	2033 г
Кобальт, Co	2.968 мкг	10 мкг	29.7%	9.9%	337 г
Марганец, Mn	0.3132 мг	2 мг	15.7%	5.2%	639 г
Медь, Cu	85.48 мкг	1000 мкг	8.5%	2.8%	1170 г
Молибден, Mo	2.619 мкг	70 мкг	3.7%	1.2%	2673 г
Олово, Sn	3.1 мкг	~
Селен, Se	37.81 мкг	55 мкг	68.7%	23%	145 г
Стронций, Sr	4.05 мкг	~
Фтор, F	21.43 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18665 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1%	3497 г
Цинк, Zn	0.6294 мг	12 мг	5.2%	1.7%	1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.698 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.304 г	~
Валин	1.463 г	~
Гистидин*	0.538 г	~
Изолейцин	1.269 г	~
Лейцин	1.942 г	~
Лизин	1.565 г	~
Метионин	0.775 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	1.057 г	~
Триптофан	0.303 г	~
Фенилаланин	1.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.327 г	~
Аспарагиновая кислота	2.339 г	~
Глицин	0.867 г	~
Глутаминовая кислота	3.159 г	~
Пролин	0.903 г	~
Серин	1.598 г	~
Тирозин	0.905 г	~
Цистеин	0.595 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.937 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.579 г	~
10:0 Каприновая	0.5 г	~
12:0 Лауриновая	3.548 г	~
14:0 Миристиновая	1.297 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.227 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.973 г	min 16.8 г	11.7%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.763 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.578 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Фондант Valentine's Day protein lava cake составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	299.1 кКал	-%
	Белки	26.7 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	34.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНДАНТ VALENTINE'S DAY PROTEIN LAVA CAKE

Фондант Valentine's Day protein lava cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 42,7 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 21,5 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 24,4 %, железом - 19,9 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 68,7 %

Чем полезен Фондант Valentine's Day protein lava cake

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фондант Valentine's Day protein lava cake, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фондант Valentine's Day protein lava cake, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе