Рецепт Суп с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и овощами

Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1000 г
Сметана 20% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.3% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.5% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2436 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 26.9% 1362 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.99 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 31.7% 1166 г
бета Криптоксантин 2.398 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 17% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 6914 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 7% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 12.5% 2970 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 8.5% 4413 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 6.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 14.8% 2525 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.74 мг 2500 мг 3.7% 13.7% 2667 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 8000 г
Кремний, Si 1.916 мг 30 мг 6.4% 23.6% 1566 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 9.6% 3861 г
Натрий, Na 259.8 мг 1300 мг 20% 73.8% 500 г
Сера, S 22.41 мг 1000 мг 2.2% 8.1% 4462 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 11.8% 3113 г
Хлор, Cl 397.61 мг 2300 мг 17.3% 63.8% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6406 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9091 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 66.8% 552 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4751 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 20.3% 1822 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 14% 2658 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 20.3% 1808 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 71.21 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5617 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и овощами составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 509 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Суп с грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп с грибами и овощами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и овощами, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги