Рецепт Овсянка кострюля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка кострюля

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Сахар песок 60 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка кострюля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8% 718 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.907 мкг 50 мкг 13.8% 7.9% 724 г
Витамин РР, НЭ 1.5609 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.23 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1357 г
Кальций, Ca 90.19 мг 1000 мг 9% 5.2% 1109 г
Кремний, Si 10.192 мг 30 мг 34% 19.6% 294 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Натрий, Na 42.21 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 10.1% 572 г
Хлор, Cl 91.08 мг 2300 мг 4% 2.3% 2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2095 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 12.3% 469 г
Марганец, Mn 1.201 мг 2 мг 60.1% 34.6% 167 г
Медь, Cu 126.64 мкг 1000 мкг 12.7% 7.3% 790 г
Молибден, Mo 12.559 мкг 70 мкг 17.9% 10.3% 557 г
Никель, Ni 11.448 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 4062 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11958 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.9061 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсянка кострюля составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА КОСТРЮЛЯ

Овсянка кострюля богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, кремнием - 34 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 60,1 %, медью - 12,7 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Овсянка кострюля

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка кострюля, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка кострюля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты