Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец парниковый 217 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчица столовая 15 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.1% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.7% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 8.2% 2922 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 9% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.9% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11507 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 29.3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 20.8% 1169 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9960 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 24.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4064 мг 20 мг 2% 4.8% 4921 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.81 мг 2500 мг 8.5% 20.6% 1175 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5757 г
Кремний, Si 31.663 мг 30 мг 105.5% 255.4% 95 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2764 г
Натрий, Na 159.75 мг 1300 мг 12.3% 29.8% 814 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2.4% 9634 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1909 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 12.1% 1982 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 64.4% 377 г
Литий, Li 10.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 14.8% 1646 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 15.3% 1595 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 10.4% 2329 г
Никель, Ni 4.551 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17134 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51813 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5888 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.584 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 81.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 105,5 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги