Рецепт Креветки с овощами (25.01.10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами (25.01.10)

Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Кабачок (Припускание) 208 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Припускание) 130 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Кунжутное масло 12 г
Подсолнечное масло 15 г
Устричный Соус [Santa Maria] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами (25.01.10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14% 792 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 6.4% 1748 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 6.7% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 9.5% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 13.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.902 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 13.7% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 22.2% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 15.1% 741 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 9.5% 1181 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5032 мг 20 мг 17.5% 19.5% 571 г
Ниацин 2.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.41 мг 2500 мг 12.5% 13.9% 800 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1777 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 40.4% 276 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 9.6% 1159 г
Натрий, Na 61.29 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2121 г
Сера, S 107.95 мг 1000 мг 10.8% 12% 926 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 19.1% 586 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1378 г
Йод, I 27.78 мкг 150 мкг 18.5% 20.6% 540 г
Кобальт, Co 9.458 мкг 10 мкг 94.6% 105.5% 106 г
Литий, Li 12.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1349 г
Медь, Cu 516.07 мкг 1000 мкг 51.6% 57.5% 194 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 9.7% 1151 г
Никель, Ni 6.184 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 16.314 мкг 55 мкг 29.7% 33.1% 337 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 50.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7866 г
Хром, Cr 26.7 мкг 50 мкг 53.4% 59.5% 187 г
Цинк, Zn 1.2385 мг 12 мг 10.3% 11.5% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.755 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.746 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.085 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами (25.01.10) составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность89.7 ккал5.92%
Белки9.6 г10.55%
Жиры4 г6.06%
Углеводы3.8 г2.75%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода79.8 г2.97%
Витамины и минералы
A
5.7%
b-car
6%
В1
4.2%
B2
7.9%
Холин
8.5%
B5
13%
B6
7.6%
B9
2.7%
B12
12%
C
20%
D
0.6%
E
14%
H
8.5%
вит.К
1.8%
PP
18%
Калий
13%
Ca
5.6%
Si
36%
Mg
8.6%
Na
4.7%
P
17%
Cl
0.5%
Fe
7.3%
I
19%
Co
95%
Mn
7.4%
Cu
52%
Mo
8.7%
Se
30%
F
1.3%
Cr
53%
Zn
10%
Рейтинг
16.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
43%
10г
Жиры
40%
Углеводы
17%
Белки 9.6г, 38.4 ккал (42.9%)Жиры 4г, 36 ккал (40.2%)Углеводы 3.8г, 15.2 ккал (17%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ (25.01.10)

Креветки с овощами (25.01.10) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 17,1 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 94,6 %, медью - 51,6 %, селеном - 29,7 %, хромом - 53,4 %

Чем полезен Креветки с овощами (25.01.10)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами (25.01.10), калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами (25.01.10), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты