Рецепт Борщ с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с килькой

Картофель (Варка без слива) 235 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Морковь (Жарка) 142 г
Подсолнечное масло 48 г
Свекла (Жарка) 153 г
Томатная паста Помидорка 29 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 168 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Фасоль в томате Глобус 220 г
Кулькамв томате Keano 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.2% 2490 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 19.1% 1333 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 20.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.456 мкг 400 мкг 0.4% 1% 27473 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 5.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 9.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1829 мг 20 мг 0.9% 2.3% 10935 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.67 мг 2500 мг 2.7% 6.9% 3694 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 2.5% 9699 г
Кремний, Si 5.787 мг 30 мг 19.3% 49.1% 518 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7782 г
Натрий, Na 207.01 мг 1300 мг 15.9% 40.5% 628 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14025 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 3.1% 8421 г
Хлор, Cl 323.57 мг 2300 мг 14.1% 35.9% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 2.5% 9890 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 18.8% 1346 г
Литий, Li 4.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5510 г
Медь, Cu 23.12 мкг 1000 мкг 2.3% 5.9% 4325 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 11.2% 2260 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 69.75 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5735 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.0896 мг 12 мг 0.7% 1.8% 13393 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 41.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с килькой составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность39.3 ккал2.6%
Белки1.3 г1.43%
Жиры2.1 г3.18%
Углеводы3.8 г2.75%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода91.3 г3.4%
Витамины и минералы
A
7.5%
b-car
8.1%
В1
0.7%
B2
0.6%
Холин
0.3%
B5
0.6%
B6
1.4%
B9
0.4%
B12
~
C
2.1%
D
~
E
3.9%
H
0.1%
вит.К
3.2%
PP
0.9%
Калий
2.7%
Ca
1%
Si
19%
Mg
1.3%
Na
16%
P
1.2%
Cl
14%
Fe
1%
I
0.5%
Co
7.4%
Mn
1.8%
Cu
2.3%
Mo
4.4%
Se
0.1%
F
1.7%
Cr
2.1%
Zn
0.7%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
48%
Углеводы
39%
Белки 1.3г, 5.2 ккал (13.2%)Жиры 2.1г, 18.9 ккал (48.1%)Углеводы 3.8г, 15.2 ккал (38.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 2.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БОРЩ С КИЛЬКОЙ

Борщ с килькой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,3 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Борщ с килькой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с килькой, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы