Рецепт Омлет с колбасой январь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой январь

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 233 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 26 г
Колбаса вареная, любительская 180 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 190 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой январь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.3% 554 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 7.6% 969 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.3% 896 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 10.8% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13249 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 9.4% 789 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4407 мг 20 мг 12.2% 9% 819 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.42 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1520 г
Кальций, Ca 42.78 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Натрий, Na 259.19 мг 1300 мг 19.9% 14.7% 502 г
Сера, S 86.43 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 10.4% 710 г
Хлор, Cl 76.94 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.2% 1429 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2396 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 32.3% 229 г
Литий, Li 6.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.5% 5102 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1958 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1610 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 8.994 мкг 55 мкг 16.4% 12.1% 612 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10157 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2713 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.798 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.795 г min 16.8 г 28.5% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой январь составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ ЯНВАРЬ

Омлет с колбасой январь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Омлет с колбасой январь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой январь, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой январь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы