Рецепт Валенсия смесь овощная "Планета витаминов". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Валенсия смесь овощная "Планета витаминов"

Брокколи (Тушение) 100 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 100 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Валенсия смесь овощная "Планета витаминов"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.7% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.3% 4761 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 44.6% 667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.3% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 584.6 мкг 900 мкг 65% 193.5% 154 г
бета Каротин 3.64 мг 5 мг 72.8% 216.7% 137 г
Лютеин + Зеаксантин 509.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 15.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 24.4% 1224 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 9.8% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 32.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 27.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.473 мкг 400 мкг 5.9% 17.6% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 49.01 мг 90 мг 54.5% 162.2% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 10.1% 2976 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 11.9% 2496 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 84.5% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.4287 мг 20 мг 7.1% 21.1% 1400 г
Ниацин 1.122 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.9 мг 2500 мг 13.5% 40.2% 742 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 12.5% 2409 г
Кремний, Si 9.332 мг 30 мг 31.1% 92.6% 321 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 21.1% 1405 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 3.6% 8228 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4833 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 24.7% 1199 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 13.4% 2203 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 6.8% 4360 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 82.4% 361 г
Литий, Li 13.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 34.8% 851 г
Медь, Cu 140.55 мкг 1000 мкг 14.1% 42% 711 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 24.7% 1199 г
Никель, Ni 2.124 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 22.9% 1297 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19637 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 17.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 11% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Валенсия смесь овощная "Планета витаминов" составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАЛЕНСИЯ СМЕСЬ ОВОЩНАЯ "ПЛАНЕТА ВИТАМИНОВ"

Валенсия смесь овощная "Планета витаминов" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65 %, бэта-каротином - 72,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 54,5 %, витамином K - 28,4 %, калием - 13,5 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 11,7 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Валенсия смесь овощная "Планета витаминов"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Валенсия смесь овощная "Планета витаминов", калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Валенсия смесь овощная "Планета витаминов", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты