Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Тесто для тонкой пиццы 250 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Соус томатный острый 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание) 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.5% 613 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.6% 1063 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 6.8% 1039 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1639 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 1.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.087 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.3% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2551 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0951 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.55 мг 2500 мг 10.2% 7.2% 978 г
Кальций, Ca 300.8 мг 1000 мг 30.1% 21.2% 332 г
Кремний, Si 2.324 мг 30 мг 7.7% 5.4% 1291 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1375 г
Натрий, Na 447.76 мг 1300 мг 34.4% 24.2% 290 г
Сера, S 112.91 мг 1000 мг 11.3% 8% 886 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 20.2% 348 г
Хлор, Cl 168.75 мг 2300 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 12.9% 545 г
Литий, Li 7.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 7.5% 944 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1380 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1511 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 7.376 мкг 55 мкг 13.4% 9.4% 746 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 1.4287 мг 12 мг 11.9% 8.4% 840 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
бета Ситостерол 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 142 кКал.

  • Порция = 343 гр (487.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца Маргарита богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 30,1 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 13,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Пицца Маргарита

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы