Рецепт Салат с кальмаром и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром и креветками

Кальмар	150 г
Креветка сырая	150 г
Пекинская капуста	70 г
Авокадо	160 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	35 г
Оливковое масло	20 г
Горчица столовая	5 г
Уксус бальзамический	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.6 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1260 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	10.3%	731 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11.9%	629 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.7%	11526 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.9%	952 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.5%	3027 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.7 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	11688 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	6.517 мкг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.7%	10417 г
бета Криптоксантин	7.467 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.7%	2769 г
Витамин В4, холин	21.53 мг	500 мг	4.3%	3.2%	2322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	7.6%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5.3%	1418 г
Витамин В9, фолаты	33.567 мкг	400 мкг	8.4%	6.3%	1192 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	8.1%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	5.2%	1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.736 мг	15 мг	11.6%	8.7%	864 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	7.9%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.4287 мг	20 мг	12.1%	9.1%	823 г
Ниацин	0.631 мг	~
Бетаин	0.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.16 мг	2500 мг	12.1%	9.1%	827 г
Кальций, Ca	43.14 мг	1000 мг	4.3%	3.2%	2318 г
Магний, Mg	43 мг	400 мг	10.8%	8.1%	930 г
Натрий, Na	202.43 мг	1300 мг	15.6%	11.7%	642 г
Сера, S	96.51 мг	1000 мг	9.7%	7.3%	1036 г
Фосфор, P	136.4 мг	800 мг	17.1%	12.8%	587 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	3.1%	2362 г
Йод, I	75 мкг	150 мкг	50%	37.4%	200 г
Кобальт, Co	23.75 мкг	10 мкг	237.5%	177.8%	42 г
Марганец, Mn	0.1141 мг	2 мг	5.7%	4.3%	1753 г
Медь, Cu	542.69 мкг	1000 мкг	54.3%	40.6%	184 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	5.3%	1400 г
Никель, Ni	2.75 мкг	~
Селен, Se	11.429 мкг	55 мкг	20.8%	15.6%	481 г
Фтор, F	1.87 мкг	4000 мкг			213904 г
Цинк, Zn	0.9967 мг	12 мг	8.3%	6.2%	1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.421 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.526 г	~
Лизин	0.518 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.332 г	~
Аспарагиновая кислота	0.573 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.88 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.269 г	от 0.9 до 3.7 г	29.9%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.927 г	от 4.7 до 16.8 г	19.7%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.333 мг	~
Стигмастерол	0.533 мг	~
бета Ситостерол	23.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.397 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.193 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.915 г	min 16.8 г	29.3%	21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.643 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.167 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.86 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.06 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.143 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и креветками составляет 133,6 кКал.

Порция = 200 гр (267.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.6 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И КРЕВЕТКАМИ

Салат с кальмаром и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 17,1 %, йодом - 50 %, кобальтом - 237,5 %, медью - 54,3 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Салат с кальмаром и креветками

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмаром и креветками, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром и креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе