Рецепт Салат блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат блинный

Блины, по 2-174	100 г
Курица отварная, по 2-4	50 г
Шампиньоны (Тушение)	100 г
Огурцы маринованные, сладкие	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.1%	1152 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	11.6%	403 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	3.1%	1500 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.5%	1333 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.3%	3672 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	0.9%	5143 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	17.027 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.7%	7042 г
бета Криптоксантин	39.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.736 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.6%	1277 г
Витамин В4, холин	8.58 мг	500 мг	1.7%	0.8%	5828 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	4.2%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	2.192 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18248 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.177 мг	15 мг	34.5%	16.1%	290 г
Витамин Н, биотин	4.132 мкг	50 мкг	8.3%	3.9%	1210 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	3.9%	1212 г
Витамин РР, НЭ	3.7911 мг	20 мг	19%	8.9%	528 г
Ниацин	2.763 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.07 мг	2500 мг	8.2%	3.8%	1213 г
Кальций, Ca	25.89 мг	1000 мг	2.6%	1.2%	3862 г
Кремний, Si	0.73 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4110 г
Магний, Mg	17.93 мг	400 мг	4.5%	2.1%	2231 г
Натрий, Na	329.03 мг	1300 мг	25.3%	11.8%	395 г
Сера, S	7.68 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	13021 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	5%	930 г
Хлор, Cl	5.33 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	43152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.9 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	2.5%	1899 г
Йод, I	5.41 мкг	150 мкг	3.6%	1.7%	2773 г
Кобальт, Co	4.234 мкг	10 мкг	42.3%	19.8%	236 г
Литий, Li	0.195 мкг	~
Марганец, Mn	0.0482 мг	2 мг	2.4%	1.1%	4149 г
Медь, Cu	149.73 мкг	1000 мкг	15%	7%	668 г
Молибден, Mo	0.73 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9589 г
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	7.808 мкг	55 мкг	14.2%	6.6%	704 г
Стронций, Sr	4.09 мкг	~
Титан, Ti	13.99 мкг	~
Фтор, F	3.41 мкг	4000 мкг	0.1%		117302 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	2.9%	1582 г
Цинк, Zn	0.1058 мг	12 мг	0.9%	0.4%	11342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.769 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	6.03 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.943 мг	~
бета Ситостерол	19.52 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.069 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.702 г	~
18:0 Стеариновая	0.423 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.489 г	min 16.8 г	14.8%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.441 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.697 г	от 11.2 до 20.6 г	59.8%	27.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат блинный составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	214 ккал	14.16%
Белки	6.6 г	7.25%
Жиры	13.9 г	21.06%
Углеводы	14.6 г	10.58%
Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
Вода	61.9 г	2.31%

Витамины и минералы

1.9%

b-car

1.4%

В1

4.7%

7.8%

Холин

1.7%

0.8%

0.5%

B12

0.9%

1.1%

0.3%

35%

8.3%

вит.К

8.3%

19%

Калий

8.2%

2.6%

2.4%

4.5%

25%

11%

0.2%

5.3%

3.6%

42%

2.4%

15%

14%

0.1%

6.3%

0.9%

Рейтинг

9.7

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

7г

Жиры

60%

14г

Углеводы

28%

15г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 2.1 : 2.2

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1511 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства САЛАТ БЛИННЫЙ

Салат блинный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,5 %, витамином PP - 19 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 15 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат блинный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат блинный, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат блинный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Уха

Автор Татьяна Меньшикова

Лучшие рационы

Калорийность: 1062 кКал

Витамины и минералы: 80%

Maximus Otto

2025-08-07

Калорийность: 1168 кКал

Витамины и минералы: 87%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе