Рецепт Яичница с колбасой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с колбасой (копия)

Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Колбаса полукопченая, краковская 0 г
Молоко 1,5% [Му-У] 50 г
сосиски папа может фирменные 0 г
Подсолнечное масло 4 г
Колбаса фирменная Папа может 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.6% 434 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 9.9% 595 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.4% 703 г
Витамин В4, холин 145.93 мг 500 мг 29.2% 17.3% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 8.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 7.6% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Витамин Н, биотин 11.744 мкг 50 мкг 23.5% 13.9% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 6.2% 956 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.5 мг 2500 мг 3.3% 2% 3067 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2758 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5533 г
Натрий, Na 528.02 мг 1300 мг 40.6% 24% 246 г
Сера, S 104.42 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 958 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 8.3% 711 г
Хлор, Cl 784.77 мг 2300 мг 34.1% 20.2% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1290 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 35.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.6% 10101 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1945 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1468 г
Селен, Se 17.85 мкг 55 мкг 32.5% 19.2% 308 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.964 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.919 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.259 г min 16.8 г 19.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой (копия) составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ (КОПИЯ)

Яичница с колбасой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 23,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Яичница с колбасой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с колбасой (копия), калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с колбасой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты