Рецепт Творожно-сырные оладьи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырные оладьи с зеленью

Творог мягкий 4,5% 122 г
Йогурт высокобелковый натуральный 2,1% 122 г
Творог 2% жирности (Жарка) 156 г
Яйцо куриное (Жарка) 192 г
Рисовая мука, белая 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сыр безлактозный Фитнес 20 г
Сыр легкий 30% 92 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 40 г
Укроп (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные оладьи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.2% 472 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 6.7% 851 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 8.8% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.43 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 8.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 7.271 мкг 50 мкг 14.5% 8.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.1477 мг 20 мг 10.7% 6.1% 931 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.22 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1722 г
Кальций, Ca 80.04 мг 1000 мг 8% 4.6% 1249 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16760 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2633 г
Натрий, Na 214.81 мг 1300 мг 16.5% 9.5% 605 г
Сера, S 100.62 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 994 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 10.5% 549 г
Хлор, Cl 331.14 мг 2300 мг 14.4% 8.3% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3% 1883 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 21.4% 269 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1644 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1597 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 15.729 мкг 55 мкг 28.6% 16.4% 350 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16380 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные оладьи с зеленью составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожно-сырные оладьи с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Творожно-сырные оладьи с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырные оладьи с зеленью, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырные оладьи с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы