Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 600 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Морковь (Припускание) 75 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.3% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.6% 4380 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 25.2% 799 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 26.4% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 8.3% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 15.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 2% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 45% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 6.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 45% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0388 мг 20 мг 10.2% 20.6% 981 г
Ниацин 1.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.09 мг 2500 мг 8.9% 17.9% 1121 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 8.7% 2319 г
Кремний, Si 9.717 мг 30 мг 32.4% 65.3% 309 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 10.1% 2008 г
Натрий, Na 132.37 мг 1300 мг 10.2% 20.6% 982 г
Сера, S 53.37 мг 1000 мг 5.3% 10.7% 1874 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 16.3% 1233 г
Хлор, Cl 199.04 мг 2300 мг 8.7% 17.5% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3564 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 36.5% 552 г
Литий, Li 12.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3546 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 9.7% 2074 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 8.9% 2266 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52381 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7176 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6448 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность49.6 ккал3.28%
Белки4.6 г5.05%
Жиры1.2 г1.82%
Углеводы5 г3.62%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода87.6 г3.26%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
13%
В1
2.6%
B2
2.7%
Холин
4.1%
B5
3.8%
B6
7.9%
B9
1%
B12
22%
C
3.2%
D
22%
E
2%
H
0.3%
вит.К
1%
PP
10%
Калий
8.9%
Ca
4.3%
Si
32%
Mg
5%
Na
10%
P
8.1%
Cl
8.7%
Fe
2.8%
I
0.9%
Co
18%
Mn
2.8%
Cu
4.8%
Mo
4.4%
Se
0.2%
F
1.4%
Cr
3.8%
Zn
1.6%
Рейтинг
6.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
37%
Жиры
22%
Углеводы
41%
Белки 4.6г, 18.4 ккал (37.4%)Жиры 1.2г, 10.8 ккал (22%)Углеводы 5г, 20 ккал (40.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином D - 22,3 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы