Рецепт Винегрет со свежим горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет со свежим горошком

Свекла, вареная 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет со свежим горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.9% 2671 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.5% 870 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.3 мкг 900 мкг 39% 83% 256 г
альфа Каротин 3.322 мкг ~
бета Каротин 2.211 мг 5 мг 44.2% 94% 226 г
Лютеин + Зеаксантин 390.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.083 мкг 400 мкг 6.3% 13.4% 1595 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 21.5% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.1% 10490 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8561 мг 20 мг 4.3% 9.1% 2336 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.07 мг 2500 мг 9.5% 20.2% 1055 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4352 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 6% 3610 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 11.7% 1804 г
Натрий, Na 363.16 мг 1300 мг 27.9% 59.4% 358 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3891 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 13.6% 1563 г
Хлор, Cl 202.46 мг 2300 мг 8.8% 18.7% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 10.2% 2093 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 18.7% 1136 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 18.3% 1161 г
Медь, Cu 75.65 мкг 1000 мкг 7.6% 16.2% 1322 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 19178 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9735 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77519 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет со свежим горошком составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность47 ккал3.1%
Белки2.1 г2.31%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы8.2 г5.94%
Пищевые волокна2.3 г11.5%
Вода85.2 г3.17%
Витамины и минералы
A
39%
b-car
44%
В1
5.6%
B2
2.8%
Холин
1.7%
B5
4.3%
B6
4.5%
B9
6.3%
B12
~
C
10%
D
~
E
1%
H
0.3%
вит.К
4.3%
PP
4.3%
Калий
9.5%
Ca
2.3%
Si
2.8%
Mg
5.5%
Na
28%
P
6.4%
Cl
8.8%
Fe
4.8%
I
0.3%
Co
8.8%
Mn
8.6%
Cu
7.6%
Mo
0.5%
Se
1%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
3.2%
Рейтинг
6.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
4%
Углеводы
76%
Белки 2.1г, 8.4 ккал (19.5%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (4.2%)Углеводы 8.2г, 32.8 ккал (76.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 3.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СО СВЕЖИМ ГОРОШКОМ

Винегрет со свежим горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 44,2 %

Чем полезен Винегрет со свежим горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет со свежим горошком, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет со свежим горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты