Рецепт Винегрет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с зеленым горошком

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Морковь (Варка со сливом) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Огурец соленый 300 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Не определен! 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.4% 3369 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.5% 952 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 7.5% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.3 мкг 900 мкг 39.3% 84.3% 255 г
бета Каротин 2.12 мг 5 мг 42.4% 91% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 22.3% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 10.9% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16835 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2815 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 20.2% 1059 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 3978 г
Кремний, Si 21.781 мг 30 мг 72.6% 155.8% 138 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 10.7% 2019 г
Натрий, Na 323.42 мг 1300 мг 24.9% 53.4% 402 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8347 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 10.7% 1995 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 44.36 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 9% 2390 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6466 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 35.2% 611 г
Литий, Li 18.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 19.1% 1118 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 19.3% 1114 г
Молибден, Mo 6.351 мкг 70 мкг 9.1% 19.5% 1102 г
Никель, Ni 3.392 мкг ~
Рубидий, Rb 128.4 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12387 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25592 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 19.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4064 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 40.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с зеленым горошком составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Винегрет с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,4 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Винегрет с зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с зеленым горошком, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты