Рецепт Панкейки шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки шоколадные

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 100 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.9% 1600 г
Углеводы 67.5 г 219 г 30.8% 9.5% 324 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.319 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 3.5% 887 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6338 мг 20 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.52 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2057 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7018 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 1.9% 1652 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 1.8% 1736 г
Натрий, Na 132.01 мг 1300 мг 10.2% 3.1% 985 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 1% 2921 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 2.4% 1270 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.85 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 2.5% 1255 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1377 г
Марганец, Mn 0.4282 мг 2 мг 21.4% 6.6% 467 г
Медь, Cu 207.78 мкг 1000 мкг 20.8% 6.4% 481 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 3.4% 914 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 2.316 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2375 г
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9970 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.58 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.456 мг ~

Энергетическая ценность Панкейки шоколадные составляет 324,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 67.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ

Панкейки шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, марганцем - 21,4 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Панкейки шоколадные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки шоколадные, калорийность 324,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги