Рецепт Мои нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои нагетсы

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 12.1% 322 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.7% 583 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3% 1319 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 13.279 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 286.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Витамин В4, холин 96.84 мг 500 мг 19.4% 7.6% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 7% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 9.2% 426 г
Витамин В9, фолаты 8.675 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.409 мг 15 мг 16.1% 6.3% 623 г
гамма Токоферол 0.411 мг ~
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1793 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 9.9623 мг 20 мг 49.8% 19.4% 201 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 6.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.52 мг 2500 мг 10% 3.9% 1002 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Магний, Mg 47.62 мг 400 мг 11.9% 4.6% 840 г
Натрий, Na 305.87 мг 1300 мг 23.5% 9.2% 425 г
Сера, S 243.6 мг 1000 мг 24.4% 9.5% 411 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 11% 354 г
Хлор, Cl 380.04 мг 2300 мг 16.5% 6.4% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 3.9% 997 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 5.7% 680 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1110 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4701 г
Селен, Se 23.386 мкг 55 мкг 42.5% 16.6% 235 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 1.1917 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 1.122 г ~
Лейцин 1.719 г ~
Лизин 1.752 г ~
Метионин 0.592 г ~
Треонин 0.913 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 1.91 г ~
Глицин 1.057 г ~
Глутаминовая кислота 3.342 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.954 г от 4.7 до 16.8 г 84.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
бета Ситостерол 9.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.308 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мои нагетсы составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.6 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ НАГЕТСЫ

Мои нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 23,5 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 49,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Мои нагетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои нагетсы, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги