Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто для пиццы 750 г
Корейка 285 г
Салями испанская 60 г
Эдам 140 г
Оливки без косточек 29 г
Кетчуп Итальянский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.1% 655 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.3% 636 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 3% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4701 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.35 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 1.9% 2529 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 1.9% 2491 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7291 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3087 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 27.92 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 5.1% 920 г
Марганец, Mn 0.3145 мг 2 мг 15.7% 7.3% 636 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1823 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1208 г
Никель, Ni 2.596 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2184 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,7 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы