Рецепт Капуста и горошек 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста и горошек 2

Капуста белокочанная 388 г
Горошек зеленый. Консервы 254 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста и горошек 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.6% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.4% 4212 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 36.1% 741 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.4% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 7% 3896 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.4% 2535 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 8.3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.218 мкг 400 мкг 4.1% 11% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 34.84 мг 90 мг 38.7% 103.5% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5291 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 101.1% 264 г
Витамин РР, НЭ 1.0235 мг 20 мг 5.1% 13.6% 1954 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.44 мг 2500 мг 8.4% 22.5% 1188 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 13.1% 2055 г
Кремний, Si 31.993 мг 30 мг 106.6% 285% 94 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 11.8% 2294 г
Натрий, Na 136.77 мг 1300 мг 10.5% 28.1% 951 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 3035 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 16.6% 1606 г
Хлор, Cl 39.91 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.8 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3175 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 5.3% 4967 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 62.6% 427 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 21.1% 1266 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 22.7% 1172 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 39% 683 г
Никель, Ni 7.844 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 4.5% 5839 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42283 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 17.9% 1502 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 10.7% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Капуста и горошек 2 составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА И ГОРОШЕК 2

Капуста и горошек 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,7 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Капуста и горошек 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста и горошек 2, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста и горошек 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы