Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Горох | 51 г |
| Крабовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 212 г |
| Кукуруза | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 81.07 мг | 500 мг | 16.2% | 15.6% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.261 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.524 мкг | 50 мкг | 13% | 12.5% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7423 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2694 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.22 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.7% | 5529 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5627 г |
| Магний, Mg | 3.88 мг | 400 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Натрий, Na | 43.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 3004 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1759 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 50.39 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2230 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 31% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Медь, Cu | 26.81 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3730 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3612 г |
| Селен, Se | 10.239 мкг | 55 мкг | 18.6% | 17.9% | 537 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22510 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% |
Энергетическая ценность Салат составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 104.1 ккал | 6.88% | |
| Белки | 7.1 г | 7.8% | |
| Жиры | 4.3 г | 6.52% | |
| Углеводы | 8.7 г | 6.3% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 79.4 г | 2.95% | |
Витамины и минералы
A
9.3%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
7.9%
Холин
16%
B5
8.4%
B6
2.3%
B9
0.6%
B12
5.6%
C
~
D
7.1%
E
1.3%
H
13%
вит.К
0.1%
PP
3.7%
Калий
1.8%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
1%
Na
3.3%
P
7.8%
Cl
2.2%
Fe
4.5%
I
4.3%
Co
32%
Mn
0.5%
Cu
2.7%
Mo
2.8%
Se
19%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
3%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
7г
Жиры
38%
4г
Углеводы
34%
9г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 0.6 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,2 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клубника сублимированная
- Пиво "Бельгийское нефильтрованное" светлое
- Бородинский бездрожжевой
- HARIBO Soft Barchen (бело-розовые)
- Печенье
- Vistas gaļas pastēte Junior ARGETA
- Заправка для блинчиков
- сыр мягкий
- Membrillo 100% Natural
- Бульон
- VICI garneļu krēms
- Блинчики с мясом
- Конфеты из темного шоколада
- Синнабон Яблочный штрудель (Любовь Кузьмичева)
- bulka ar ievārījumu
- Рассольник
- Яичный паштет
- денер
- Запеканка творог
- томатная паста
- Курица в томатно-чесночном соусе
- Батончик протеиновый Rex
- Сервелат "Гусарский"
- Тортилья с яичным паштетом
- Лапша удон с курицей и овощами
- Ожера
- Салат "Нежность"
- Запеканка с броколли и индейкой
- Колбаса домашняя
- Горбуша с медом и горчицей
- Жаренная
- Блинчики
- Рулет Пражский
- Рикотта лёгкая
- Желе Тыквенное
- Пюре из цветной капусты с маслом
- Пудинг Vanilla Protein
- Салат мимоза
- Окунь, запечённый со сметаной
- Пицца с тунцом
- Пирог датский с творогом 166Г- КУСОК
- Салат из копчёного сыра
- Яйца
- Салат
- Желе из сока/нектара (ананасовое)
- Цезарь ролл (Русский хлеб)
- Хлеб тыквенные семечки
- Куриное филе отварное с картофельным пюре
- Мусс из какао
- Куриные сердца и бургур
- Икра лососевая имитированная
- Тушеное мясо с баклажанами (копия)
- Салат из моркови и чернослива (копия)
- Булгур 2
- Суп
- Шоколадное печенье
- Фисташковое пирожное
- Винегрет
- Сливочный десерт
- Пирожное солёная карамель
- Сельдь в масле Красная цена Пятерочка
- Конфеты Волжские просторы
- Скумбрия
- Vaya хлебцы
- Макарони шоколад
- Фруктовое пюре
- Блины яичные с фаршем
- Овощи в духовке
- Марципан с корицей
- Печенье овсяное с арахисом ВВ
- Слойка бездрожжевая (Cupman)
- Яблочная начинка (Суховий)
- Мороженое спар в стаканчиках
- Картофель в духовке
- Ферментированый броколи
- Картофель с курицей и сыром (соус)
- Печёный арбуз с сахаром
- Фо бо с говядиной
- Рис Ком Сао Хай Сан
- Мак завтрак Яйцо и котлетка
- Ветчина из птицы
- Filety z makrely
- Тыквенный суп постный
- Салат
- Йогурт греческий
- Гавайская смесь с курой
- Железо
- Салат с тунцом
- Овощи
- Takis чипсы острые
- Juicy drop Cyrene мармелад
- Рыбный суп пюре
- Куриные сердечки в томатной пасте с луком и морковью
- Бульон из лосося
- Сырники (с мукой)
- Бутерброд с сосиской
- Котлеты из индейки
- Стейк индейки «По-мексикански»
- Куриный шницель Creative Kitchen, в яйце, с картофельным пюре
- Творожная запеканка без муки
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
