Рецепт Творожные вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли с сыром

Творожная основа для вафель 688 г
Рисовая мука, белая 230 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.9% 528 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5% 823 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.1% 814 г
Витамин В4, холин 81.05 мг 500 мг 16.2% 6.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 6.3% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.309 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2311 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 7.8% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 8.088 мкг 50 мкг 16.2% 6.8% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4777 мг 20 мг 12.4% 5.2% 807 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Кальций, Ca 88.91 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1125 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2% 2054 г
Натрий, Na 61.15 мг 1300 мг 4.7% 2% 2126 г
Сера, S 73.6 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1359 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 8.2% 511 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2% 2100 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1896 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 12.2% 341 г
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 5.8% 718 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 3.7% 1127 г
Молибден, Mo 16.762 мкг 70 мкг 23.9% 10% 418 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 10.1 мкг 55 мкг 18.4% 7.7% 545 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19598 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.593 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.88 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с сыром составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ

Творожные вафли с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 23,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Творожные вафли с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли с сыром, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты