Рецепт Тыква по гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по гречески

Тыква (Жарка) 1000 г
Оливковое масло 35 г
Чеснок 4 г
Кетчуп 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.5% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.6% 800 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 37.9% 413 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 1.312 мг 5 мг 26.2% 41% 381 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 300.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 3.1% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 14.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.913 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 8% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 11% 1434 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10616 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2644 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 15% 1041 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Кремний, Si 32.023 мг 30 мг 106.7% 167% 94 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7% 2222 г
Натрий, Na 267.12 мг 1300 мг 20.5% 32.1% 487 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4259 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Хлор, Cl 390 мг 2300 мг 17% 26.6% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 95.94 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.3% 2497 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 19.6% 797 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2677 г
Медь, Cu 217.34 мкг 1000 мкг 21.7% 34% 460 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 12.8% 1224 г
Никель, Ni 4.886 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13002 г
Фтор, F 92.19 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4339 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 4.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква по гречески составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО ГРЕЧЕСКИ

Тыква по гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, кремнием - 106,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Тыква по гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по гречески, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты