Рецепт Пельмени бг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени бг

Тесто для бг пельменей Тестовъ Изnutri 130 г
Фарш для пельменей 138 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени бг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 10.8% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.603 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 1.3384 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2154 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1% 6254 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Натрий, Na 533.16 мг 1300 мг 41% 24.8% 244 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Хлор, Cl 525.03 мг 2300 мг 22.8% 13.8% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3607 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2268 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2629 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2723 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 9.271 мкг 55 мкг 16.9% 10.2% 593 г
Фтор, F 102.48 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3903 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.0031 мг 12 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.189 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пельмени бг составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ БГ

Пельмени бг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, хлором - 22,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Пельмени бг

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени бг, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени бг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы