Рецепт Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава]

Эскалоп из индейки [Пава-Пава] 578 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 21.3% 342 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2446 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 3.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 2% 3534 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.01 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11358 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21164 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6170 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 2% 3614 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4580 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 11.5% 636 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 13.05 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7663 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7423 г
Селен, Se 4.538 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1212 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.207 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава] составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ ЖАРЕНО-ТУШЕНЫЙ В КЛЯРЕ [ПАВА-ПАВА]

Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава] богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава]

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава], калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эскалоп из индейки жарено-тушеный в кляре [Пава-Пава], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы