Рецепт Шарлотка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с тыквой

Яблоко 200 г
Тыква 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 130 г
Мука 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.8% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 8.7% 668 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.8% 850 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1341 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8941 мг 20 мг 4.5% 2.6% 2237 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.58 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1804 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 1.2% 5048 г
Кремний, Si 7.529 мг 30 мг 25.1% 14.5% 398 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5312 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1638 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3538 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1970 г
Никель, Ni 5.059 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.2876 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4172 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с тыквой составляет 173 кКал.

  • Порция = 213 гр (368.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ТЫКВОЙ

Шарлотка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Шарлотка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с тыквой, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы