Рецепт Печенье с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с какао

Вода колодезная (из подземного источника) 120 г
Подсолнечное масло 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Кукурузный крахмал 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [NovaSweet] 12 г
Какао Алкализованный [Ёбатон] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.4 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.5% 1101 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 9.3% 292 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 5% 538 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.6% 488 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 65.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 3.4% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.853 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.431 мг 15 мг 56.2% 15.3% 178 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.572 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1129 мг 20 мг 10.6% 2.9% 947 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 21.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.61 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1844 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6035 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3580 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 3% 895 г
Натрий, Na 62.77 мг 1300 мг 4.8% 1.3% 2071 г
Сера, S 54.72 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 4.3% 629 г
Хлор, Cl 93.55 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2793 г
Марганец, Mn 1.3423 мг 2 мг 67.1% 18.2% 149 г
Медь, Cu 151.48 мкг 1000 мкг 15.1% 4.1% 660 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2514 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 20.012 мкг 55 мкг 36.4% 9.9% 275 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.154 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.36 г min 16.8 г 26% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.026 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье с какао составляет 368,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО

Печенье с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 56,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 67,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Печенье с какао

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с какао, калорийность 368,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты