Рецепт Стрелки чеснока жареные 17.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрелки чеснока жареные 17.11.24

Черемша 400 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока жареные 17.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 622.2 мкг 900 мкг 69.1% 93.3% 145 г
бета Каротин 3.734 мг 5 мг 74.7% 100.8% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 9% 1500 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 37.556 мкг 400 мкг 9.4% 12.7% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 91.11 мг 90 мг 101.2% 136.6% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.311 мг 15 мг 15.4% 20.8% 649 г
Витамин Н, биотин 7.756 мкг 50 мкг 15.5% 20.9% 645 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 22% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5289 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3781 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.22 мг 2500 мг 13.3% 17.9% 753 г
Кальций, Ca 113.56 мг 1000 мг 11.4% 15.4% 881 г
Кремний, Si 4.667 мг 30 мг 15.6% 21.1% 643 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1837 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3482 г
Сера, S 80.04 мг 1000 мг 8% 10.8% 1249 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1207 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4306 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 8.1% 1680 г
Кобальт, Co 4.578 мкг 10 мкг 45.8% 61.8% 218 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.4% 1429 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 9.7% 1385 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4375 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 6037 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11919 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 65.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.456 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.259 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока жареные 17.11.24 составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА ЖАРЕНЫЕ 17.11.24

Стрелки чеснока жареные 17.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,1 %, бэта-каротином - 74,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 101,2 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 16,3 %, калием - 13,3 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Стрелки чеснока жареные 17.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрелки чеснока жареные 17.11.24, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрелки чеснока жареные 17.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги