Рецепт Запеканка , тыква, творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка , тыква, творог

Творог 2% жирности 200 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Миндальная мука 20 г
Кокосовая мука 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка , тыква, творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.1% 555 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.4% 833 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 12.7% 614 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 10.1% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 729 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 9.8% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.435 мкг 400 мкг 6.4% 5% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 19.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.6% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 7.7% 1009 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.745 мкг 50 мкг 15.5% 12.1% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0039 мг 20 мг 15% 11.7% 666 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1288 г
Кальций, Ca 94.97 мг 1000 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Кремний, Si 15.55 мг 30 мг 51.8% 40.5% 193 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 6.6% 1197 г
Натрий, Na 143.72 мг 1300 мг 11.1% 8.7% 905 г
Сера, S 143.85 мг 1000 мг 14.4% 11.3% 695 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 15.2% 514 г
Хлор, Cl 240.25 мг 2300 мг 10.4% 8.1% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 41.35 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.9% 1995 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 27.9% 280 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Медь, Cu 136.8 мкг 1000 мкг 13.7% 10.7% 731 г
Молибден, Mo 8.511 мкг 70 мкг 12.2% 9.5% 822 г
Никель, Ni 7.958 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 19.989 мкг 55 мкг 36.3% 28.4% 275 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 66.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 6041 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2071 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.712 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка , тыква, творог составляет 128 кКал.

  • Порция = 100 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА , ТЫКВА, ТВОРОГ

Запеканка , тыква, творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Запеканка , тыква, творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка , тыква, творог, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка , тыква, творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги