Рецепт ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★

Кавказские Травы [Kotanyi] 0 г
Лук репчатый, сушеный 0 г
Чеснок, порошок 0 г
❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] 0 г
Перец чили зеленый острый 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
❋ Паста томатная [Кухмастер] 275 г
☰ Яблоки в СВЧ (нагрев) 137 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 1.2 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 1.2 г
❋ Уксус яблочный [Ирга Про] 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
☰ Бульон свиной из шкуры сувид [23-08-24 / 24.24% / 150-160] 120.6 г
❋ Пряность, Прованские травы [Русский аппетит] 6 г
Апельсиновая цедра, сырая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.5% 1169 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.5% 2047 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4.4% 2995 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 20.9% 638 г
Ретинол 1.369 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 22.2% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 7.2% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 11.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 21% 635 г
Витамин В9, фолаты 13.087 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 41.3% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Витамин Н, биотин 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5.6% 2358 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3202 мг 20 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.19 мг 2500 мг 19.6% 26.1% 509 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3949 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5693 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1468 г
Натрий, Na 340.3 мг 1300 мг 26.2% 34.9% 382 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3711 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6.7% 1990 г
Хлор, Cl 604.49 мг 2300 мг 26.3% 35% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 12.9% 1033 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4% 3297 г
Кобальт, Co 11.847 мкг 10 мкг 118.5% 157.8% 84 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1641 г
Медь, Cu 245.18 мкг 1000 мкг 24.5% 32.6% 408 г
Молибден, Mo 16.382 мкг 70 мкг 23.4% 31.2% 427 г
Никель, Ni 4.484 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 11.2% 1184 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23162 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 6.5% 2037 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 3.522 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★ составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СОУС ТОМАТНЫЙ #01-Е [ТОМАТНАЯ/ЯБЛОКИ/ЦЕДРА/БУЛЬОН] ★

☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 31 %, калием - 19,6 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 118,5 %, медью - 24,5 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Соус томатный #01-е [томатная/яблоки/цедра/бульон] ★, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги