Рецепт Творожная запеканка обезжиренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка обезжиренная

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.9% 415 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2426 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.6% 769 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 7.5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.631 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 23.2% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 7.619 мкг 50 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4935 мг 20 мг 17.5% 11.6% 572 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.02 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Кальций, Ca 102.23 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 978 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7059 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1926 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2705 г
Сера, S 184.99 мг 1000 мг 18.5% 12.2% 541 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 13.9% 477 г
Хлор, Cl 106.78 мг 2300 мг 4.6% 3% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2% 3315 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 27.7% 239 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.3% 5013 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1704 г
Молибден, Mo 7.436 мкг 70 мкг 10.6% 7% 941 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 12.39 мкг ~
Селен, Se 24.746 мкг 55 мкг 45% 29.8% 222 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12763 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.672 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.534 г ~
Заменимые аминокислоты 7.585 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.626 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка обезжиренная составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОБЕЗЖИРЕННАЯ

Творожная запеканка обезжиренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 45 %

Чем полезен Творожная запеканка обезжиренная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка обезжиренная, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка обезжиренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы