Рецепт Чипсы из лаваша моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из лаваша моё

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.4% 571 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 7.1% 434 г
Углеводы (общие) 51.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
альфа Каротин 7.761 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
бета Криптоксантин 80.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.6% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 3% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.73 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.345 мг 15 мг 35.6% 10.9% 281 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3383 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8373 мг 20 мг 14.2% 4.3% 705 г
Ниацин 1.557 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.76 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1414 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 2% 1568 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Натрий, Na 1114.02 мг 1300 мг 85.7% 26.2% 117 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1711 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 3.7% 824 г
Хлор, Cl 1820.7 мг 2300 мг 79.2% 24.2% 126 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 57.39 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 4.1% 750 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 5.8% 523 г
Марганец, Mn 0.7552 мг 2 мг 37.8% 11.6% 265 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 4.2% 727 г
Молибден, Mo 13.043 мкг 70 мкг 18.6% 5.7% 537 г
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 3.1% 980 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.298 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.387 мг ~
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.756 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша моё составляет 327 кКал.

  • Порция = 46 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША МОЁ

Чипсы из лаваша моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 35,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 79,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 37,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Чипсы из лаваша моё

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из лаваша моё, калорийность 327 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из лаваша моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты