Рецепт Блины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины шоколадные

Яйцо куриное 240 г
Соевая мука необезжиренная 25 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 2.5 150 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Растительное Масло [Злато] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.8% 494 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.1% 400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 11.1% 435 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 10% 484 г
Витамин В4, холин 198.81 мг 500 мг 39.8% 19.3% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 10.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.03 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5690 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 6.6% 728 г
Витамин D, кальциферол 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 8.4% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2171 г
Витамин Н, биотин 16 мкг 50 мкг 32% 15.5% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8845 мг 20 мг 19.4% 9.4% 515 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.71 мг 2500 мг 11.7% 5.7% 854 г
Кальций, Ca 65.69 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1522 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.8% 999 г
Натрий, Na 106.98 мг 1300 мг 8.2% 4% 1215 г
Сера, S 142.05 мг 1000 мг 14.2% 6.9% 704 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 13.5% 358 г
Хлор, Cl 124.49 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 9.3% 522 г
Йод, I 15.84 мкг 150 мкг 10.6% 5.1% 947 г
Кобальт, Co 7.921 мкг 10 мкг 79.2% 38.3% 126 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Медь, Cu 215.91 мкг 1000 мкг 21.6% 10.4% 463 г
Молибден, Mo 6.601 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1060 г
Селен, Se 24.317 мкг 55 мкг 44.2% 21.4% 226 г
Фтор, F 51.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7744 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1577 г
Цинк, Zn 1.1135 мг 12 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.413 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Блины шоколадные составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ

Блины шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 39,8 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 17,4 %, витамином H - 32 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 27,9 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 79,2 %, медью - 21,6 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Блины шоколадные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины шоколадные, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты