Рецепт Мешочки с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мешочки с курицей и овощами

Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] 500 г
Тыква 250 г
Томаты Черри [Globus] 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Нарезать на кубики курицу, очистить нарезать тыкву (либо купить из заморозки), порезать остальные овощи, сделать смесь специй и соли по вкусу, можно добавить чеснок. Смешать все ингредиенты. Разделить на порции по 250 гр. Взять пергамент, нарезать на квадраты, разложить на каждый кусок пергамента смесь с курицей и овощами, собрать пергамент, чтобы курица оказалась как бы в мешочке, далее тоже самое сделать с фольгой. Таким образом курица оказалась в пергаменте и фольге. ГОтовить на сковороде около 30 мин на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мешочки с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.5% 938 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 13.5% 732 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 14.6% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 31.2% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 13.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.3075 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6504 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6158 г
Кремний, Si 9.714 мг 30 мг 32.4% 31.9% 309 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7005 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13316 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 22.47 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7258 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 11.7% 840 г
Литий, Li 8.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1636 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 4.9% 2014 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14383 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мешочки с курицей и овощами составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (267.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Мешочки с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 31,7 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Мешочки с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мешочки с курицей и овощами, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мешочки с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги