Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Пассерование) | 120 г |
Печень куриная (Варка) | 300 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
שמנת לבישול | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.6% | 576 г |
Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.7% | 318 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5422.5 мкг | 900 мкг | 602.5% | 263.7% | 17 г |
Ретинол | 4.905 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.151 мг | 5 мг | 63% | 27.6% | 159 г |
Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.019 мг | 1.8 мг | 56.6% | 24.8% | 177 г |
Витамин В4, холин | 91.04 мг | 500 мг | 18.2% | 8% | 549 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.026 мг | 5 мг | 60.5% | 26.5% | 165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 2.311 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17309 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.973 мкг | 3 мкг | 332.4% | 145.5% | 30 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 4.7% | 922 г |
Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.877 мг | 15 мг | 25.8% | 11.3% | 387 г |
Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7477 мг | 20 мг | 28.7% | 12.6% | 348 г |
Ниацин | 4.301 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 199.29 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3084 г |
Кремний, Si | 7.373 мг | 30 мг | 24.6% | 10.8% | 407 г |
Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
Натрий, Na | 19.87 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6543 г |
Сера, S | 135.39 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11517 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 9.081 мг | 18 мг | 50.5% | 22.1% | 198 г |
Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
Кобальт, Co | 8.857 мкг | 10 мкг | 88.6% | 38.8% | 113 г |
Литий, Li | 1.573 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1274 г |
Медь, Cu | 249.19 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 10.9% | 401 г |
Молибден, Mo | 17.392 мкг | 70 мкг | 24.8% | 10.9% | 402 г |
Никель, Ni | 2.065 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.051 мкг | 55 мкг | 54.6% | 23.9% | 183 г |
Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20315 г |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
Цинк, Zn | 3.9063 мг | 12 мг | 32.6% | 14.3% | 307 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
Валин | 0.869 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
Лизин | 0.745 г | ~ | |||
Метионин | 0.289 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
Треонин | 0.504 г | ~ | |||
Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
Аланин | 1.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.739 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
Пролин | 0.698 г | ~ | |||
Серин | 0.347 г | ~ | |||
Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 173.99 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.315 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.149 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.752 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.14 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | min 16.8 г | 26.1% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.391 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 21.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.028 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет печёночный 2 составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 228.5 кКал | -% | |
Белки | 13.2 г | -% | |
Жиры | 17.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 63.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|