Рецепт Колобки кукурузная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колобки кукурузная мука

Кукурузная мука 93 г
Яйцо куриное 58 г
Творог 9% жирности 531 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колобки кукурузная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.8% 439 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.2% 471 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.6% 1206 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин В4, холин 63.24 мг 500 мг 12.6% 5.4% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 34.301 мкг 400 мкг 8.6% 3.7% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 12.7% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 4.9% 884 г
Витамин Н, биотин 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 5.2% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0294 мг 20 мг 20.1% 8.6% 496 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.97 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Кальций, Ca 145.09 мг 1000 мг 14.5% 6.2% 689 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1618 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Сера, S 177.01 мг 1000 мг 17.7% 7.6% 565 г
Фосфор, P 217.5 мг 800 мг 27.2% 11.7% 368 г
Хлор, Cl 141.35 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 7.5% 571 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1241 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 4.3% 1002 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 29.429 мкг 55 мкг 53.5% 23% 187 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12587 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.533 г от 4.7 до 16.8 г 53.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.008 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Колобки кукурузная мука составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛОБКИ КУКУРУЗНАЯ МУКА

Колобки кукурузная мука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 53,5 %

Чем полезен Колобки кукурузная мука

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колобки кукурузная мука, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колобки кукурузная мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы