Рецепт Тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 40 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Авокадо 30 г
Базилик, свежий 5 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.8% 974 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.8% 309 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.7% 1327 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.9% 408 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 4% 903 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 6.944 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2793 г
бета Криптоксантин 10.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 374.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 4.9% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 54.074 мкг 400 мкг 13.5% 4.9% 740 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 3.2% 1124 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.798 мг ~
дельта Токоферол 0.224 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 8.5% 432 г
Витамин РР, НЭ 2.1772 мг 20 мг 10.9% 4% 919 г
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.67 мг 2500 мг 11.1% 4% 900 г
Кальций, Ca 79.61 мг 1000 мг 8% 2.9% 1256 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 4.1% 889 г
Натрий, Na 242.74 мг 1300 мг 18.7% 6.8% 536 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1284 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 6.3% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1334 г
Марганец, Mn 0.9108 мг 2 мг 45.5% 16.6% 220 г
Медь, Cu 189.31 мкг 1000 мкг 18.9% 6.9% 528 г
Селен, Se 15.773 мкг 55 мкг 28.7% 10.5% 349 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Цинк, Zn 1.0394 мг 12 мг 8.7% 3.2% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.735 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.389 мг ~
Стигмастерол 0.556 мг ~
бета Ситостерол 23.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.996 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.364 г min 16.8 г 43.8% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.055 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.224 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.326 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.262 г ~
16:1 транс 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.232 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.063 г ~

Энергетическая ценность Тост составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ

Тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином K - 23,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 45,5 %, медью - 18,9 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Тост

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы