Рецепт Голубцы ленивые (полуфабрикат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (полуфабрикат)

Капуста белокочанная (Припускание) 210 г
Фарш мясной ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ 98 г
Фарш домашний полуфабрикат 212 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Масло оливковое Pomace oil 10 г
Рис отварной полуфабрикат 125 г
Яйцо куриное 48 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (полуфабрикат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 16.9% 580 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 16.9% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 4% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 11.9% 818 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3771 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 23.5% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.7169 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2790 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.19 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1796 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4195 г
Кремний, Si 13.257 мг 30 мг 44.2% 43.1% 226 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9028 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2345 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.3% 1839 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.9% 3303 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 24.7% 395 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 4.9% 1982 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2022 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1699 г
Никель, Ni 4.357 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 2.805 мкг 55 мкг 5.1% 5% 1961 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14200 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 3.9% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (полуфабрикат) составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (ПОЛУФАБРИКАТ)

Голубцы ленивые (полуфабрикат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 24,1 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Голубцы ленивые (полуфабрикат)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (полуфабрикат), калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (полуфабрикат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги