Рецепт Пшено -гарнир 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено -гарнир 2

Пшенная крупа, пшено шлифованное 220 г
Перец сладкий красный 85 г
Лук репчатый 62 г
Морковь 64 г
Оливковое масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода, бутилированная, в общем 546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено -гарнир 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.1% 1369 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 18.1% 541 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 18.5% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.356 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3522 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 24% 406 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3240 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1972 мг 20 мг 6% 5.9% 1671 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.99 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2977 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6293 г
Кремний, Si 20.327 мг 30 мг 67.8% 66.3% 148 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25145 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4498 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1336 г
Хлор, Cl 12.45 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 43.65 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4% 2416 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 24.5% 398 г
Литий, Li 9.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 11.9% 817 г
Медь, Cu 103.99 мкг 1000 мкг 10.4% 10.2% 962 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 8% 1215 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8410 г
Стронций, Sr 27.12 мкг ~
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32760 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 4% 2466 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшено -гарнир 2 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО -ГАРНИР 2

Пшено -гарнир 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 24,6 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Пшено -гарнир 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено -гарнир 2, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено -гарнир 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты