Рецепт Сердечки тушеные с овощами**. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки тушеные с овощами**

куриные сердечки отварные 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Тыква отварная 70 г
Сельдерей 20 г
Картофель 100 г
Капуста белокочанная 100 г
томатная паста домашняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки тушеные с овощами**".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.8% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.4 мкг 900 мкг 45.3% 47.5% 221 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 30.6% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5065 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 14.4% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3189 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1378 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4866 г
Кремний, Si 15.534 мг 30 мг 51.8% 54.3% 193 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2861 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12871 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4548 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.2% 2508 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3863 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6550 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 22.2% 472 г
Литий, Li 9.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1603 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1422 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1550 г
Никель, Ni 3.938 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2075 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3784 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сердечки тушеные с овощами** составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ**

Сердечки тушеные с овощами** богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,3 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Сердечки тушеные с овощами**

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки тушеные с овощами**, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки тушеные с овощами**, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги