Рецепт Огурцы соленые с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы соленые с горчицей

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 20 Штука
Укроп, сушеный 10 г
Чеснок 15 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Горчичный порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы соленые с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10 ккал 1684 ккал 0.6% 6% 16840 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 30% 3333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 42% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 7% 14063 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 13% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 14% 7200 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 7% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 31% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 15% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 6% 17865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 33% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 4% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 10% 9980 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 76% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2007 мг 20 мг 1% 10% 9965 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 36% 2754 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 27% 3655 г
Кремний, Si 29.512 мг 30 мг 98.4% 984% 102 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 27% 3646 г
Натрий, Na 652.05 мг 1300 мг 50.2% 502% 199 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 8% 12723 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 35% 2827 г
Хлор, Cl 1011.4 мг 2300 мг 44% 440% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 34% 2932 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 11% 8772 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 85% 1183 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 60% 1675 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 62% 1604 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 45% 2210 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 4% 24123 г
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 13% 7800 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 70% 1425 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 12% 8380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы соленые с горчицей составляет 10 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ

Огурцы соленые с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 98,4 %, хлором - 44 %

Чем полезен Огурцы соленые с горчицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы соленые с горчицей, калорийность 10 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы соленые с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги