Рецепт Салат «шуба» без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «шуба» без заправки

Морковь 386 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Свекла отварная целая вак/упак 500г 500 г
Лук репчатый 95 г
Сельдь филе-кусочками (оригинальные) РЫБЫ! 260 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «шуба» без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.5% 903 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.3 мкг 900 мкг 55.5% 72.6% 180 г
бета Каротин 2.996 мг 5 мг 59.9% 78.4% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1.3% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 6.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5957 мг 20 мг 3% 3.9% 3357 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 8.2% 1589 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9116 г
Кремний, Si 6.541 мг 30 мг 21.8% 28.5% 459 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2740 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5439 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2888 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 24.69 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 10.6% 1241 г
Литий, Li 1.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 6% 2195 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1738 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 9.3% 1404 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25608 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Салат «шуба» без заправки составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «ШУБА» БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат «шуба» без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 59,9 %, кремнием - 21,8 %

Чем полезен Салат «шуба» без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат «шуба» без заправки, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «шуба» без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы