Рецепт Пирог соленое тесто картофель курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог соленое тесто картофель курица

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог соленое тесто картофель курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.3% 768 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.3% 948 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1205 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 42.27 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.4% 549 г
Витамин В9, фолаты 12.136 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 8% 506 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4183 мг 20 мг 17.1% 6.9% 585 г
Ниацин 3.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.9 мг 2500 мг 13.2% 5.3% 756 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Натрий, Na 75.73 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1717 г
Сера, S 95.21 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 4.9% 825 г
Хлор, Cl 264.73 мг 2300 мг 11.5% 4.7% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1647 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 14.4% 282 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 4.2% 970 г
Медь, Cu 123.4 мкг 1000 мкг 12.3% 5% 810 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1110 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 4.7% 862 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 45.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8879 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 6.3% 643 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.483 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог соленое тесто картофель курица составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СОЛЕНОЕ ТЕСТО КАРТОФЕЛЬ КУРИЦА

Пирог соленое тесто картофель курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 13,2 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 11,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пирог соленое тесто картофель курица

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог соленое тесто картофель курица, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог соленое тесто картофель курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги