Рецепт Салат из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки индейки

Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 108 г
Огурец грунтовый 94 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Пекинская капуста 47 г
Рикотта Galbani 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17% 800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 7.2% 1895 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.134 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 6.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 11.9% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 9.5% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 9.6% 1407 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5109 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3915 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.59 мг 2500 мг 3.7% 5% 2700 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3923 г
Кремний, Si 14.194 мг 30 мг 47.3% 64.2% 211 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5362 г
Натрий, Na 25.33 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5132 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3104 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.9% 1717 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 25.9% 524 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2551 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2211 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5591 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 13.2% 1026 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29455 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки индейки составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 176 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

Салат из грудки индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат из грудки индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки индейки, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги