Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное 126 г
Творог Мягкий обезжиренный 375 г
Сыр легкий 200 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.4% 382 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1528 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В4, холин 77.02 мг 500 мг 15.4% 7.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.616 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 14.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 8.702 мкг 50 мкг 17.4% 8.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.151 мг 20 мг 15.8% 7.5% 635 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.22 мг 2500 мг 4% 1.9% 2520 г
Кальций, Ca 83.76 мг 1000 мг 8.4% 4% 1194 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2% 2360 г
Натрий, Na 53.85 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2414 г
Сера, S 168.83 мг 1000 мг 16.9% 8% 592 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 9.1% 522 г
Хлор, Cl 101.26 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1577 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 15.3% 308 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1881 г
Молибден, Mo 5.877 мкг 70 мкг 8.4% 4% 1191 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 24.384 мкг 55 мкг 44.3% 21% 226 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.645 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты 6.212 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 1.321 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.852 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 211,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (262.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Сырные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги