Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Макароны из муки высшего сорта, яичные 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.3% 1266 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4% 2929 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.459 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин РР, НЭ 0.794 мг 20 мг 4% 4.7% 2519 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.82 мг 2500 мг 1.3% 1.5% 7617 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9149 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 3.9% 3021 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7797 г
Натрий, Na 295.36 мг 1300 мг 22.7% 26.7% 440 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4095 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4% 2974 г
Хлор, Cl 468.66 мг 2300 мг 20.4% 24% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.5% 3315 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 10.4% 1135 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 8.2% 1428 г
Медь, Cu 145.94 мкг 1000 мкг 14.6% 17.2% 685 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1731 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 60.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6562 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Лапша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги