Рецепт Замес из трески (огни токио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замес из трески (огни токио)

Треска 30 г
Итальянский соус 10 г
Сыр Моцарелла 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замес из трески (огни токио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.6% 567 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.4% 316 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 15.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 5.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 3.5097 мг 20 мг 17.5% 8.5% 570 г
Ниацин 1.385 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1197 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6266 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2132 г
Натрий, Na 81.13 мг 1300 мг 6.2% 3% 1602 г
Сера, S 120.95 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 827 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.8% 626 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Йод, I 81.03 мкг 150 мкг 54% 26.4% 185 г
Кобальт, Co 18.034 мкг 10 мкг 180.3% 88% 55 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.5% 3339 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1101 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2806 г
Никель, Ni 5.464 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.798 мкг 55 мкг 25.1% 12.3% 399 г
Фтор, F 420.03 мкг 4000 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Хром, Cr 33.15 мкг 50 мкг 66.3% 32.4% 151 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Замес из трески (огни токио) составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕС ИЗ ТРЕСКИ (ОГНИ ТОКИО)

Замес из трески (огни токио) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 16 %, йодом - 54 %, кобальтом - 180,3 %, селеном - 25,1 %, хромом - 66,3 %

Чем полезен Замес из трески (огни токио)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замес из трески (огни токио), калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замес из трески (огни токио), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты