Рецепт Митболы в овощном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы в овощном соусе

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная	471 г
Панировочные сухари	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
Оливковое масло	11 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение)	46 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Лук репчатый (Тушение)	22 г
Кабачок (Тушение)	236 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	244 г
Морковь (Тушение)	125 г
Лук репчатый (Тушение)	45 г
Томатная паста. Консервы	44 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта	16 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы в овощном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.4 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1120 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	9.7%	685 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	10.1%	659 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2%	3318 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.1%	3220 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220.1 мкг	900 мкг	24.5%	16.3%	409 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.821 мкг	~
бета Каротин	1.136 мг	5 мг	22.7%	15.1%	440 г
бета Криптоксантин	8.468 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4.9%	1374 г
Витамин В4, холин	50.53 мг	500 мг	10.1%	6.7%	990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	5.9%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	6.9%	966 г
Витамин В9, фолаты	12.123 мкг	400 мкг	3%	2%	3300 г
Витамин В12, кобаламин	1.004 мкг	3 мкг	33.5%	22.3%	299 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.7%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.375 мг	15 мг	2.5%	1.7%	4000 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.685 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2967 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	2.7%	2500 г
Дигидрофиллохинон	0.038 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0278 мг	20 мг	15.1%	10%	661 г
Ниацин	0.328 мг	~
Бетаин	2.823 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.95 мг	2500 мг	11.8%	7.8%	845 г
Кальций, Ca	37.17 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2690 г
Кремний, Si	7.423 мг	30 мг	24.7%	16.4%	404 г
Магний, Mg	18.92 мг	400 мг	4.7%	3.1%	2114 г
Натрий, Na	227.76 мг	1300 мг	17.5%	11.6%	571 г
Сера, S	115.34 мг	1000 мг	11.5%	7.6%	867 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	10%	661 г
Хлор, Cl	284.75 мг	2300 мг	12.4%	8.2%	808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.4 мкг	~
Бор, B	44 мкг	~
Ванадий, V	9.57 мкг	~
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%	6.1%	1098 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6881 г
Кобальт, Co	2.65 мкг	10 мкг	26.5%	17.6%	377 г
Литий, Li	4.811 мкг	~
Марганец, Mn	0.1251 мг	2 мг	6.3%	4.2%	1599 г
Медь, Cu	99.3 мкг	1000 мкг	9.9%	6.6%	1007 г
Молибден, Mo	5.585 мкг	70 мкг	8%	5.3%	1253 г
Никель, Ni	2.718 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	9.342 мкг	55 мкг	17%	11.3%	589 г
Стронций, Sr	3.36 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	21.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19011 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2959 г
Цинк, Zn	2.5239 мг	12 мг	21%	14%	475 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.677 г	~
Валин	0.538 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.48 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.848 г	~
Метионин	0.273 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.362 г	~
Аланин	0.64 г	~
Аспарагиновая кислота	0.95 г	~
Глицин	0.668 г	~
Глутаминовая кислота	1.72 г	~
Пролин	0.585 г	~
Серин	0.456 г	~
Тирозин	0.34 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.507 г	от 4.7 до 16.8 г	10.8%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.586 мг	~
бета Ситостерол	0.751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.693 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.116 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.627 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.698 г	~
17:0 Маргариновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.909 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.293 г	min 16.8 г	19.6%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.26 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.023 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.513 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.381 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.076 г	~
Трансжиры	0.115 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.115 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.115 г	~

Энергетическая ценность Митболы в овощном соусе составляет 150,4 кКал.

Порция = 183 гр (275.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.4 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Митболы в овощном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 17 %, цинком - 21 %

Чем полезен Митболы в овощном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Митболы в овощном соусе, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы в овощном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе