Рецепт Котлеты из фарша курицы и говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из фарша курицы и говядины

Кнор приправа для котлет	44 г
Фарш куриный	1350 г
Фарш говяжий (лента)	700 г
Яйцо куриное	60 г
Панировочные сухари	125 г
Молоко безлактозное 1,5%	30 г
Лук репчатый	60 г
Чеснок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша курицы и говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.5 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	800 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	9.1%	524 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	11.4%	415 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.4%	3369 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.4%	3508 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	22500 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Криптоксантин	0.226 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.633 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.9%	5294 г
Витамин В4, холин	8.49 мг	500 мг	1.7%	0.8%	5889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.5%	10526 г
Витамин В9, фолаты	10.013 мкг	400 мкг	2.5%	1.2%	3995 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	0.7%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.038 мг	15 мг	0.3%	0.1%	39474 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Дигидрофиллохинон	0.058 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.385 мг	20 мг	1.9%	0.9%	5195 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	20.29 мг	2500 мг	0.8%	0.4%	12321 г
Кальций, Ca	13.27 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7536 г
Кремний, Si	0.147 мг	30 мг	0.5%	0.2%	20408 г
Магний, Mg	3.15 мг	400 мг	0.8%	0.4%	12698 г
Натрий, Na	42.11 мг	1300 мг	3.2%	1.5%	3087 г
Сера, S	12.3 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8130 г
Фосфор, P	15.9 мг	800 мг	2%	1%	5031 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.9 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.329 мг	18 мг	1.8%	0.9%	5471 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%		100000 г
Кобальт, Co	0.201 мкг	10 мкг	2%	1%	4975 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.0613 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3263 г
Медь, Cu	18.37 мкг	1000 мкг	1.8%	0.9%	5444 г
Молибден, Mo	0.213 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	32864 г
Никель, Ni	0.218 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	2.221 мкг	55 мкг	4%	1.9%	2476 г
Фтор, F	0.87 мкг	4000 мкг			459770 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Цинк, Zn	0.1382 мг	12 мг	1.2%	0.6%	8683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.145 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.419 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.143 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.091 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.145 г	min 16.8 г	0.9%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.139 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.085 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша курицы и говядины составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.5 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из фарша курицы и говядины, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из фарша курицы и говядины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-05

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе